De supermarkten staan er vol mee: melkkefir. En ook menig koelkast wordt er mee gevuld. Maar er bestaat toch nog veel onduidelijkheid over melkkefir. Daarom leggen we je in dit artikel graag uit wat melkkefir precies is! Waar het vandaan komt, hoe het wordt gemaakt én...
Voor het maken van kombucha kun je het beste de volgende soorten thee gebruiken: groene, zwarte, witte, oolong of pu-erh thee. Toch worden er ook veel soorten kombucha gemaakt met andere soorten thee zoals bijvoorbeeld rooibos. In dit artikel leggen we uit waarom die...
Kombucha kan het perfecte drankje zijn voor mensen met diabetes type 1 en 2. Een verfrissend alternatief op frisdrank dat bomvol suiker zit! Maar niet alle kombucha is geschikt voor diabetici. In veel kombucha zit namelijk alsnog vrij veel suiker. In dit artikel...
Lange tijd is er gedacht dat er veel glucuronzuur in kombucha zit. Daarom wordt sinds jaar en dag gezegd dat het drankje het lichaam ontgift. Onderzoek laat echter zien dat er helemaal niet zo veel glucuronzuur in kombucha zit. Toch helpt kombucha bij ontgiften. Niet...
Recente reacties