Selecteer een pagina
Home > Kombucha > Kombucha en diabetes: waar je op moet letten als diabeet

Kombucha en diabetes: waar je op moet letten als diabeet

17 december 2019

Max Rood

Leestijd: 3 minuten

Onderwerp:

Laatste update:

17 december 2019

Auteur:

Max Rood

Leestijd:

3 minuten

In veel kombucha op de Nederlandse markt zit te veel suiker voor diabetici. Aard’g Kombucha is daar een unieke uitzondering op!

Home > Kombucha > Kombucha en diabetes: waar je op moet letten als diabeet

Kombucha kan de perfecte vervanger van frisdrank zijn voor mensen met diabetes type 1 en 2. Maar niet alle kombucha is geschikt voor diabetici.

In veel gevallen zit kombucha vol met suikers. Kombucha lijkt dan een gezond alternatief maar is het niet.

De kombucha van Aard’g is wel geschikt voor diabetici. Deze kombucha is namelijk volledig suikervrij.

In dit artikel leg ik meer uit over diabetes en welke kombucha geschikt zijn voor diabetici.


Eerst nog meer weten over kombucha? Lees Kombucha: De ultieme gids

Wat is diabetes?


Diabetes is een ziekte waarbij het lichaam de bloedsuikerspiegel niet in balans kan houden (1).

Er zijn twee soorten diabetes:


  • Diabetes type 1. Een auto immuunziekte waarbij het lichaam de cellen die insuline aanmaken aanvalt. Mensen met diabetes type 1 moeten dagelijks insuline spuiten en moeten continu rekening houden met wat ze eten en drinken (2).

  • Diabetes type 2. Deze variant wordt onder andere veroorzaakt door overgewicht, roken en ouderdom. In het geval van diabetes type 2 reageert het lichaam niet goed meer op insuline. Beweging, gezond eten en bepaalde medicijnen kunnen diabetes type 2 verhelpen (3).

In beide gevallen is er een risico als er te veel suiker in het bloed terecht komt. Omdat het lichaam geen insuline aanmaakt of er niet op reageert verdwijnen die suikers namelijk niet meer.

Daarom moeten diabetici continu rekening houden met wat ze eten en drinken. En dan vooral hoeveel suikers ze binnenkrijgen.

De reden dat kombucha en diabetes vaak niet samen gaan is simpel: suiker!

Welke kombucha moet je vermijden met diabetes?


Kombucha wordt gezien als gezond alternatief voor frisdrank. Maar dat is deels ten onrechte.

Veel kombucha op de Nederlandse markt zit namelijk vol met suiker. Inderdaad wel minder dan in bijvoorbeeld cola, maar nog steeds te veel voor diabetici.

Omdat kombucha gefermenteerd is denken veel mensen dat er geen suiker meer in het drankje zit als je het drinkt. En in sommige gevallen klopt dit, maar niet altijd.

Bewust of onbewust zit er in kombucha vaak nog steeds zo’n 5 gram suiker per 100ml. Ook als er zonder geraffineerde suikers gewerkt wordt. Want honing en fruitsuikers zijn natuurlijk ook gewoon een vorm van suiker waar je als diabetici rekening mee moet houden.


Welke kombucha kan je wel drinken met diabetes?


Er is gelukkig kombucha op de Nederlandse markt die je wel kunt drinken met diabetes.

Zo is de kombucha van Aard’g volledig suikervrij.

Dat betekent dat er ook geen suikervervangers in zitten. Tegenwoordig werken namelijk steeds meer bedrijven met gekke ingrediënten zoals gedeïoniseerde sapconcentraten om suikers te verstoppen (4).

Er worden wel suikers gebruikt om de kombucha van Aard’g te maken, maar deze zijn na de fermentatie volledig uitgegist. Dat blijkt ook uit het onderstaande filmpje dat wij een tijd geleden ontvingen van een klant die zelf diabetes type 1 heeft.

Uit dit filmpje blijkt dat er in de kombucha van Aard’g geen onnodige restsuikers zitten.

De producten van Aard’g zijn perfect voor diabetici. Want niet alleen de kombucha is suikervrij. Ook de waterkefir en frisdrankvervangers zijn dat.

Kies voor suikervrij: Aard’g Kombucha.


Zelfgemaakte kombucha en diabetes


Mocht je zelf kombucha maken is het belangrijk om rekening te houden met het suikergehalte.

Het is namelijk niet makkelijk om volledig suikervrije kombucha te maken. Dit heeft te maken met het gebruik van specifieke ingrediënten, de temperatuur waarop de kombucha gemaakt wordt en de verhouding tussen ingrediënten.

Daarom raad ik het diabetici vaak af. Net als dat ik diabetici de suikerhoudende kombucha op de Nederlandse markt afraad.

Samenvatting

Diabetici moeten goed opletten welke kombucha ze drinken. Niet alle kombucha is namelijk geschikt voor mensen met zowel diabetes type 1 als 2.


Ten onrechte wordt kombucha standaard gezien als gezond drankje. In veel gevallen zit er namelijk veel suiker in.


De kombucha van Aard’g is wel geschikt voor diabetici. Net als de rest van het Aard’g assortiment.

Bronnen:

  1. Diabetes Fonds • Wat is diabetes?
  2. Diabetes Fonds • Wat is diabetes type 1?
  3. Diabetes Fonds • Wat is diabetes type 2?
  4. Keuringsdienst van Waarde • Gedeïoniseerde sapconcentraten om suikers te verstoppen

Aanbevolen artikelen

Laat een reactie achter

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *