Suikers, suikers en nog eens suikers! Overal zit tegenwoordig suiker in. En als dat niet meteen zichtbaar is, staat het wel verscholen op het etiket onder weer een nieuwe term. Je bent ze vast wel eens tegengekomen. Gedeïoniseerd vruchtensap, beetwortel concentraat of...
Dit artikel duikt in de intrigerende wereld van kombucha, een gefermenteerde thee die al eeuwenlang wordt gekoesterd. We verkennen de oorsprong, het brouwproces en de mogelijke gezondheidsvoordelen die sommigen aan deze unieke drank toeschrijven. Van de benodigde...
Waterkefir is een fascinerende en gezonde drank die steeds populairder wordt. Maar wat is waterkefir precies, en hoe maak je het? Dit artikel neemt je mee door de wereld van waterkefir, van de basisprincipes tot geavanceerde recepten. Inhoudsopgave Inleiding Wat is...
De supermarkten staan er vol mee: melkkefir. En ook menig koelkast wordt er mee gevuld. Maar er bestaat toch nog veel onduidelijkheid over melkkefir. Daarom leggen we je in dit artikel graag uit wat melkkefir precies is! Waar het vandaan komt, hoe het wordt gemaakt én...
Recente reacties