Home > Kombucha > De geschiedenis van kombucha: een eeuwenoud drankje

De geschiedenis van kombucha: een eeuwenoud drankje

23 juli 2020

Max Rood

Leestijd: 3 minuten

Onderwerp:

Laatste update:

23 juli 2020

Auteur:

Max Rood

Leestijd:

3 minuten

De matroesjka. Een klassiek product dat een vaste plek in Rusland’s geschiedenis heeft. Maar heeft kombucha dat ook?

Home > Kombucha > De geschiedenis van kombucha: een eeuwenoud drankje

Kombucha kent een geschiedenis van meer dan 2000 jaar oud, maar het is niet precies bekend waar het vandaan komt. Door de jaren heen heeft kombucha veel ontwikkelingen meegemaakt. En dat zie je ook terug in de populariteit van het drankje. Op het moment is kombucha namelijk zeer populair!

Hoe heeft de geschiedenis van kombucha daaraan bijgedragen? In dit artikel lees je het!

Meer weten over wat kombucha precies is: Lees De Ultieme Kombucha Gids.

Wat is de geschiedenis van kombucha?


De geschiedenis van kombucha is meer dan 2000 jaar oud. Maar waar het drankje precies vandaan komt weten we niet.

Er zijn meerdere mogelijkheden voor het geboorteland van kombucha: Japan, China en Korea zijn allemaal opties. Maar ook Rusland moet niet uitgesloten worden. In elk van deze landen zijn namelijk verhalen te vinden over kombucha. Deze prachtige verhalen brengen je naar verschillende continenten en gaan meer dan 2000 jaar terug in de tijd.

Die verhalen hebben we bij Aard’g in een mooie tijdlijn gezet die je meeneemt langs de volledige geschiedenis van kombucha..

Wist je bijvoorbeeld dat de Siciliaanse popster Renato Carosone in de jaren ‘50 een nummer heeft geschreven over kombucha? ‘Stu Fungo Chinese was een grote hit!

Benieuwd naar de rest van de verhalen? Bekijk hier de geschiedenis van kombucha in een mooie tijdlijn!

Kombu betekent letterlijk zeewier in het Japans.

De geschiedenis van de naam


Over de betekenis van het woord kombucha is net als bij de geschiedenis veel discussie. Maar het lijkt Japans te zijn voor zeewier-thee.

Kombu is het Japanse woord voor zeewier, of kelp. Het is in Japan een gewoonte om hier thee van te zetten. En het Japanse woord voor thee is cha.

Kombu-cha betekent dus letterlijk zeewier-thee. Maar er zit natuurlijk geen zeewier in kombucha.

Ergens in de geschiedenis van kombucha blijkt er een misverstand te zijn geweest dat ervoor gezorgd heeft dat we tegenwoordig het woord kombucha gebruiken.


De populariteit van kombucha


Kombucha is tegenwoordig ontzettend populair. Dat is het al jaren in de Verenigde Staten, maar ook in Nederland wordt het steeds bekender.

Dat kombucha steeds populairder wordt, komt waarschijnlijk omdat we steeds bewuster worden over onze gezondheid. We zien het drankje namelijk als gezond alternatief voor frisdrank, of als alcoholvrije optie.

En dat is met bijvoorbeeld de suikervrije kombucha’s van Aard’g heel logisch! Want hoeveel gezonde alternatieven zijn er nou echt op frisdrank?

Let wel op, niet alle kombucha op de Nederlandse markt is suiker en alcoholvrij.

Lees verder: De gezondheidsvoordelen van kombucha.

Samenvatting

Kombucha kent een lange geschiedenis van meer dan 2000 jaar oud, maar waar het precies vandaan komt is niet bekend.


Het woord kombucha betekent zeewierthee in het Japans. Een misverstand in de lange geschiedenis van kombucha heeft ervoor gezorgd dat we dit woord nu gebruiken voor het populaire drankje.


De populariteit van kombucha heeft inmiddels ook Nederland bereikt als verlengstuk van onze bewustwording over gezondheid.

Aanbevolen artikelen

Laat een reactie achter

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *